Restaurant Europa hat wieder geöffnet!

Erstellt: 05. Mai 2022

Endlich - das Restaurant Europa der BBS Papenburg hat wieder geöffnet
Nach zwei Jahren Coronapause wurde das Restaurant - zunächst für einen Tag - wieder geöffnet. Mit den Schülern der Berufsfachschule Gastronomie und unter tatkräftiger Hilfe von zwei SchülerInnen aus der Berufseinstiegsschule wurden 10 Gäste mit einem tollen Menü bewirtet.

Parmesan-Kräuter Brötchen
Rauke Butter/ Honig Senf Butter/
Aiwa Butter

Süßkartoffeln - Ingwersuppe mit
spinatisierten Reibgerstel
Ricotta -Involtini von der
Hähnchenbrust im Baconmantel,
Rote Bete Schaum, glasierte Vichy-
Möhren, Kartoffel-Erbsenpüree

Mango Mousse auf einem
Schokokoladenblättchen,
Hausgemachtes Oreoeis